【岩手釜石】中村家 海鮮おせち「海宝の幸」三段重

中村家 海鮮おせち「海宝の幸」三段重

海鮮おせち三段重「海宝の幸」は、岩手県釜石で1940年創業の海鮮料理の名店「三陸海宝漬 中村家」島村料理長が監修した海鮮おせち。中村家は海鮮通販のお店としても知られています。

おせちの内容は、テレビなどメディアでも紹介された人気の「三陸海宝漬」はもちろん、「かに甲羅盛」や「焼雲丹」「ぶり照焼」「さば昆布〆」「祝海老」など海の幸をぎっしりと盛り込み、また、お正月の縁起料理も詰め込んだ三段重おせち。

海の幸を知り尽くした島村料理長の贅沢極まる海鮮料理に、新春の美酒が思わすすんでしまいます。

中村家 海鮮おせち「海宝の幸」三段重の献立内容

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