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【SL Creations】和洋中おせち「北の雅」三段重

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個性豊かな3種の味が調和する贅沢三段重おせち!

SL Creations・和洋中おせち「北の雅」三段重

和のお重には、新年の食卓にふさわしい海老いくら黒豆田作りなどの伝統的な料理が盛り込まれ、職人が食材の風味や色合いを活かし、一品一品丁寧に仕上げた色彩豊かなおせちです。

洋のお重には、ローストビーフをはじめ、海老と帆立のアヒージョ風、ポークリエット、パテ・ド・カンパーニュなど、ワインやシャンパンと相性のよいオードブルを美しく盛り込んでいます。

そして中華のお重には、広東叉焼あわびオイスター煮ホタテピリ辛醤油煮や、海老のチリソース煮黒酢酢豚角煮など、中華の代表的な冷菜・温菜を盛り込んでいます。

和の粋、洋の華やぎ、中華の賑わい。それぞれの職人が自慢の腕をふるった美味なる競演を、是非ともご賞味ください。

限定1500セット!

おせちの種類和洋中タイプ
商品内容三段重、40品目(3~4人前)
お重サイズ縦19.5 × 横19.5 × 高さ16㎝
お届け日12月17日~29日から選択
※日時指定不可
返品・交換原則的に不可
※キャンセル:お届け指定日の7日前までにお客様センターに連絡
お支払い方法各種クレジットカード、代金引換
お値段通常価格:36,000円(税込・送料無料)
早割価格:35,000円(税込・送料無料、10/31まで)

SL Creations・和洋中おせち「北の雅」の献立内容

◆<<一の重・和>>

【献立内容】

あんず煮、伊達巻、栗きんとん、黒豆煮いくら醤油漬け、笹巻鰊、ボイル海老、鶏松風伸し、椎茸旨煮、銀鮭幽庵焼、鮭昆布巻、紅白梅型羊羹湯葉含め煮、柚子風味なます、田作り、紅白かまぼこ、計16品

◆<<二の重・洋>>

【献立内容】

プルーン、ポークリエット、えびのモザイクテリーヌ、鰺のエスカベッシュ、ドライフルーツとナッツのテリーヌ、鶏肉のトマト煮、ローズサーモン、パテドカンパーニュ(ブロッコリー)、牛蒡赤ワイン煮、キノコマリネ、サーモンとほうれん草のクリビヤック、海老と帆立のアヒージョ風、ローストビーフ、計13品

◆<<三の重・中>>

【献立内容】

黒酢酢豚、赤魚のピリ辛トマトソース煮、ホタテピリ辛醤油煮、くるみ飴炊き、海老のチリソース煮、あわびオイスター煮、コウフ香味煮、角煮、広東叉焼、鮭香味漬け、つぶのオイスター炒め(ブロッコリー)、計11品

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