【SL Creations】おせち「宝祥」七箱与段重ね

SL Creationsおせち「宝祥」七箱与段重ね

宝祥【七箱与段重ね】おせちは、幸を招く宝を描いたおめでたいお重で彩り豊かな新年の食卓にピッタリ！賑やかに並べても一箱ずつでも、シーンに合わせて楽しめます。

「宝珠」の段には、「かまぼこ」や「伊達巻」、「海老塩茹で」など定番のお料理に加え、柔らかく炊いた蛸、のどぐろを使った逸品など、新春の食卓にふさわしい伝統的な料理を盛り込んでいます。少人数でいただくのにちょうどよいサイズのお重。

「鍵・隠れ笠」の段では、イクラを添えた「紅白なます」や、国産の丹波種黒豆をつややかに煮上げ金箔を添えた「金箔黒豆」、牡蠣にぐちのすり身をのせて焼いた「かきの小舟造り」など、見た目も美しい料理が盛り沢山。

「小槌・巻物」の段では、こだわりの４Ｘビーフを使用したローストビーフや、ほうれん草やゴーダチーズを４Ｘチキンで巻いたチキンロール、鯛の南蛮漬けなど、肉料理と魚料理をバラエティ豊かに。

そして「巾着・丁子」の段には、サーモンを烏賊のすり身で巻いた「火取り小川サーモン」や「焼き穴子新丈」など料理人が丁寧に仕上げたお料理や、根強い人気の「フルーツチーズ」、石垣島産うーじ糖（きび糖）を使用した焼き菓子など。

限定4000セット！

SL Creationsおせち「宝祥」七箱与段重ねの献立内容

◆<<宝祥「宝珠」>>

笹麩饅頭、たこ柔煮、海老しいたけ、裏白しいたけ、銀鮭西京焼、紅白かまぼこ、花豆煮、山吹きんかん、伊達巻、海老塩茹、あかいか白煮、のどぐろかけぽん漬、計12品

◆<<宝祥「鍵・隠れ笠」>>

【隠れ笠・左側】
ブリの子旨煮、海老黄金煮、かきの小舟造り、菜の花福良漬、合鴨つくね照煮、梅花人参、にしん昆布巻
【鍵・右側】
金箔黒豆、いくら醤油漬、紅白なます、小松菜と菊花のなめこ和え、五郎島金時のきんとん、栗渋皮煮、計13品

◆<<宝祥「小槌・巻物」>>

【巻物・左側】
牛旬菜巻、鯛南蛮漬、香りごまめ、海老ざく巻
【小槌・右側】
４Ｘビーフのローストビーフ（ソース付）、４Ｘチキンのチキンロール、帆立貝さんしょう煮（いんげん）、つぶ貝ときくらげの新丈、うに二見焼、計9品

◆<<宝祥「巾着・丁子」>>

【丁子・左側】
サーモン羽衣包み、抹茶栗きんとん、数の子美味漬、４Ｘチキンの松風、焼き穴子新丈、鰺の彩り金紙巻
【巾着・右側】
うにとズッキーニのテリーヌ、フルーツチーズ、火取り小川サーモン、うーじウィッケン、くるみハニー仕立て、計11品

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