【板前魂】特大8.5寸和洋風おせち「富士」三段重

板前魂 和洋風おせち「富士」三段重

板前魂の特大三段重「極」にローストビーフが付いた豪華特大重おせちです。

カナダ産のオマール海老のグラタンを中心に、肉本来の美味しさを凝縮したローストビーフは厚さにまでとことんこだわった100ｇの逸品。

また、磯の香りに、肝の濃厚な旨味が詰まったアワビなどの豪華食材が盛り沢山。

四人の匠がこだわった充実の内容と納得のボリュームの特大重をお楽しみください。

板前魂 和洋風おせち「富士」の献立内容

◆<<一の重>>

ベーコンチーズオードブル、オーロラカスタード、若鶏ワイン焼き、イカの燻製サラダ、オマール海老のグラタン、三色雪玉餅、ドライ塩トマト、紋甲イカの柚子味噌和え、アーモンドティラミスチョコ、ホッキ貝海鮮サラダ、チキン三昧、田作り、三色焼きしんじょう、カレー風味チーズチキン、海老バジルマヨ

◆<<二の重>>

海老黄金手まり、鶏むね肉のさっぱりわさび和え、にしん昆布巻、たたきごぼう、白花豆、小鯛西京焼、鱈の旨煮、有頭海老、くるみ甘露煮、味付信田巻、寿高野豆腐、伊達巻、しそ風味の姫れんこん、真だら子昆布煮、たこの旨煮

◆<<三の重>>

若桃甘露煮、黒豆、紅白なます、焼湯葉、黒糖黒酢の国産肉団子、渋皮栗甘露煮、きんとん、ピリ辛中華くらげ、照焼帆立、味付数の子、子持昆布山海和え、寿マロン、栗甘露煮、やわらか福さ焼き、子持ちヤリイカ

【豪華別添品】・・・福良鮑1個、ローストビーフ100g、祝箸5膳

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芹生「絢爛」六段重	萬「萬華鏡」五段重	奥城崎SH「渚沙」三段重

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林裕人「舟盛大漁船」一段

【オイシックス】

「慶梅」二段重	「上慶梅」三段重	「高砂」二段重
「上高砂」三段重	「上高砂 極み」三段重	「上高砂 豊」三段重
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【トオカツフーズ】

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【博多久松】

「祇園」一段重	「玄海」二段重	「舞鶴」三段重
「春日」二段重	「博多」三段重	「大名」三段重

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