京都円山公園そばに佇む「東観荘」は、かつては宮家もご利用になられたという、創業150年の歴史に彩られた風格と継承の技を今に伝える老舗料亭。
この料亭で供されるのは、余分な味を足さず素材の旨みを存分に引き出した薄味の京料理。ほっこりとする上品な味わいは一見さんにも、常連さんにも大好評。
ここでは新春にふさわしい絢爛豪華な匠の技の逸品の品々が盛り込まれ、彩にこだわり、工夫を凝らした絶品の料亭おせち「華寿千」三段重をご紹介します。
京都円山・東観荘監修おせち「華寿千」三段重
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過去に主婦のおせち品評会で「総合評価No.1」に輝いた、華やかでボリューム満点の8.5寸サイズ(約26cm)の特大重に65品目も盛り込まれた京の雅を感じる圧巻の三段重です。
お重の蓋を開けた途端、目に飛び込む華やかさ。「華寿千」という名にふさわしい彩り豊かな品々が宝石箱のようにぎっしり!改良を重ねたおせちは、さらに彩り良くより一層華やかな出来栄えに。
真ん中にロブスターが鎮座する幸の重(一の重)には、黒豆や数の子、田作りの祝い肴三種が盛られ、和の重(二の重)には、鱈の子旨煮や真鯛幽庵焼などの伝統的な和の料理、栄の重(三の重)には、真ん中に海老艶煮や特大あわび酒蒸しなどの和の豪華食材がぎっしり。
和にこだわり、手間をかけた料理が満載の「華寿千」はお正月というハレの日のふさわしい全世代の方が楽しめる内容となっています。
おせちの種類 | 和風タイプ |
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商品内容 | 三段重、65品目(約5~6人前) |
お重サイズ | 約25.7cm x 約25.7cm x 約16.0cm |
お届け日 | 12月29日~31日(時間指定不可) |
消費期限 | 2023年1月2日 |
お支払い方法 | クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替 ※代金引換は利用不可 |
お値段 | 通常価格:32,000円(税込・送料無料) 早割価格:22,000円(9月30日まで) 22,500円(10月31日まで) 23,000円(12月10日まで) |
京都円山・東観荘監修おせち「華寿千」の献立内容
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◆<<二の重>>
◆<<三の重>>
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