京都御所南・やまの監修おせち「一陽来復」(約4〜5人前)

京都御所南・やまのおせち「一陽来復」

 

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目にも楽しい鮮やかなおせちは、全69種類の品々がギュッと詰まった欲張りな七箱重。一つひとつのお重は小ぶりながらも、並べると華やかなお料理の数々。

 

品数が多いだけでなく、高級食材のアワビや日本三大珍味のカラスミ、高級魚の白魚を使用した紅白魚甘露煮、海老艶煮はたっぷり5尾盛り込むなど、高級食材を贅沢に堪能できるおせちです。

 

どのお重も丁寧に時間と手間をかけた、京料理「やまの」の業が光る逸品の数々をご堪能ください。

 

商品名 京都御所南・やまの監修おせち「一陽来復」七箱与段重
品 数 69品目(約4〜5人前)
お重サイズ 約13.7cm x 約27.3cm x 約23.0cm 七箱与段重
お届け日 2020年12月30日〜31日(時間指定不可)
消費期限 2021年1月2日
お支払方法 クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替

※代金引換は利用不可

お値段 通常価格:35,000円(税込・送料無料)

早割価格:23,500円(税込・送料無料)、10/31まで

 

京都御所南・やまの監修おせち「一陽来復」の献立内容

京都御所南・やまのおせち「一陽来復」

京都御所南・やまのおせち「一陽来復」

【献立内容】

黄味寄せ新丈ラム酒風味 … 3切
にしん甘露煮 … 3切
紅蒲鉾 … 2切
白蒲鉾 … 2切
鶏レバーとチーズの二層焼き … 3切
真鯛きずし … 3切

 

いくら醤油漬け … 10g
ずわい蟹甘酢和え … 35g
かじき昆布〆 … 3切
からすみ … 3切
鮭といくらの麹漬け … 15g
紅白なます … 20g

 

計12品目

 

京都御所南・やまのおせち「一陽来復」

京都御所南・やまのおせち「一陽来復」

【献立内容】

金箔黒豆 … 40g
渋皮栗甘露煮 … 1個
さつまいも金団 … 70g
紅ずわい蟹爪 … 3本
あわび福良煮 … 1個
たたき牛蒡 … 5本

 

手まり梅金団 … 1個
紅白餅玉ちらし … 1本

 

計8品目

 

京都御所南・やまのおせち「一陽来復」

京都御所南・やまのおせち「一陽来復」

【献立内容】

田作り … 8g
つぶ貝旨煮 … 3個
海老松風 … 3切
合鴨スモーク … 3切
サーモントラウト西京焼き … 2切
菊花だいこん … 2個

 

鰆西京焼き … 2切
梅の花 練り切り …1個

 

計8品目

 

京都御所南・やまのおせち「一陽来復」

京都御所南・やまのおせち「一陽来復」

【献立内容】

サーモンとレモンの炙り焼き … 4切
金柑パイ包み … 2切
和風ムース クレープ巻き … 4切
あんず鳴門 … 2切
スモークサーモントラウト … 2切
たこの燻製オイル漬け … 3切

 

サーモンマリネ … 35g
スタフドオリーブ … 2個
にしん香草オイル … 3切
帆立スモーク … 3個

 

計10品目

 

京都御所南・やまのおせち「一陽来復」

京都御所南・やまのおせち「一陽来復」

【献立内容】

紅白魚甘露煮 … 20g
お多福豆 … 3個
甘栗甘露煮 … 2個
牛肉笹包み … 2個
数の子醤油漬け … 3切
松前漬け … 20g

 

子持ち昆布 … 2切
烏賊雲丹焼きかんざし … 3本

 

計8品目

 

京都御所南・やまのおせち「一陽来復」

京都御所南・やまのおせち「一陽来復」

【献立内容】

くるみ甘露煮 … 30g
百合根甘露煮 … 1個
数の子雲丹和え … 30g
蟹とほうれん草の信田巻 … 3切
精進揚麩 … 3切
てまり湯葉 … 2個

 

高野豆腐含め煮 … 2個
蛸柔らか煮 … 2切
網笠柚子 … 2切
万願寺甘唐煮 … 2切
梅花人参含め煮 … 2枚
手まり梅金団(重複) … 1個

 

計11品目

 

京都御所南・やまのおせち「一陽来復」
京都御所南・やまのおせち「一陽来復」

【献立内容】

伊達巻き … 4切
一口昆布巻き … 3個
烏賊このわた和え … 25g
甘海老真砂和え … 20g
炙り雲丹海老新丈 … 3切
海老の若草新丈 … 3切
子鮎甘露煮 … 3尾

 

たら旨煮 … 30g
豚肉の直火焼き … 3切
海老艶煮 … 5尾
鶏のチーズ焼き … 3切
金柑蜜煮 … 2個
百合根甘露煮(重複) … 1個

 

計12品目

 

お値段:23,500円(税込・送料無料)10/31まで、七箱与段重、69品目

 

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