北海道函館・花びし監修おせち「絢華」(約4〜5人前)

北海道函館・花びしおせち「絢華」

 

↓このおせちを購入予約できるのはココ↓

 

花びし監修おせち「絢華」は、普段では味わうことができない和と洋が一度に両方楽しめる特別な創作料理おせち!

 

今年は品数52品から51品にボリュームダウンしましたが、高級食材あわびや雲丹などのおせちにぴったりなお料理も取り入れ、高級感漂う贅沢なおせちに仕上がりました。

 

また、おせちだけでなく、本格スイーツも味わいたいとのご要望にも応えた甘味も充実しているおせちです。

 

港町函館ならではの海の幸、山の幸をふんだんに盛り込んだ伝統ある花びしのおせち料理をご堪能ください。

 

 

商品名 北海道函館・花びし監修和洋おせち「絢華」三段重
品 数 51品目(約4〜5人前)
お重サイズ 約19.5cm x 約25.6cm x 約18.5cm 三段重
お届け日 2021年12月29日〜31日(時間指定不可)
消費期限 2022年1月2日
お支払方法 クレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替

※代金引換は利用不可

お値段 通常価格:21,500円(税込・送料無料)

早割価格:20,500円(税込・送料無料)、12/10まで

 

北海道函館・花びし監修おせち「絢華」の献立内容

北海道函館・花びしおせち「絢華」
北海道函館・花びしおせち「絢華」

【献立内容】

伊達巻き … 3切
紅蒲鉾 … 2切
白蒲鉾 … 2切
海老チリソース和え … 40g
つぶ貝旨煮 … 4個
スイートマロン … 2個
サーモントラウト西京焼き … 3切
手まり餅 … 2個
数の子醤油漬け … 3切

 

松前漬け … 25g
百合根甘露煮 … 1個
たら旨煮 … 35g
ロブスターモルネーソース … 1個
真鯛コンフィ … 3切
鼈甲玉子 … 2個
たらの子旨煮 … 3個
雲丹貝盛り … 1個

 

計17品目

 

北海道函館・花びしおせち「絢華」
北海道函館・花びしおせち「絢華」

【献立内容】

豚バラ肉香り焼き … 4切
スモークサーモン
冷製アヒージョ … 40g
烏賊あおさ和え … 40g
海老とアスパラのテリーヌ … 3切
つぶ貝雲丹明太和え … 35g
蟹爪冷製オーロラソース … 2個
蟹爪冷製マヨネーズソース … 1個
貝柱バジルテリーヌ … 3切

 

ムール貝チーズ焼き … 3個
スモークサーモントラウト … 3切
ライプオリーブ … 2個
サーモンマリネ … 30g
若鶏チーズフォンデュ焼き … 3切
さつまいも蜜煮 … 3切
スイートポテトアーモンド … 2個
クリームチーズとトマトの
テリーヌ串 … 2本

 

計16品目

 

北海道函館・花びしおせち「絢華」
北海道函館・花びしおせち「絢華」

【献立内容】

ぷちぷり海老サラダ … 35g
金箔黒豆 … 35g
渋皮栗甘露煮 … 1個
さつまいも金団 … 70g
ハスカップルージュ … 1個
にしん香草焼き … 3切
スモーク帆立 … 3個
海老香草オイル … 5尾
紅芋ロール … 3切

 

数の子雲丹和え … 25g
ずわい蟹柚子香漬け … 3本
いくら醤油漬け … 8g
紅白なます … 40g
とうもろこし新丈 … 3本
黄味寄せ鶏松風 … 4切
オーロラカスタード … 2個
たたき牛蒡 … 12g
あわび旨煮 … 1個

 

計18品目

 

お値段:20,500円(税込・送料無料)12/10まで、三段重、51品目

 

↓このおせちの詳細・ご注文はコチラ↓